健康需要好好經『營,養』出一身免疫力!

疫情來勢洶洶,想要對抗病毒,勢必就要提升自己的免疫力!

免疫系統是身體的重要防線,其中腸胃道便遍佈了人體70%的免疫機制,

因此,日常飲食的內容將和免疫力有密切的相關性,想要抵禦病毒的攻擊,人體必須攝取足夠的營養素,並培養良好的生活習慣!以下和大家分享如何吃出一身免疫力!

 

<1>紅藜麥、靈芝、人參
營養分含有三萜類可以有提升免疫力的效果,並刺激、活化免疫細胞的偵查功能、清除效率,降低外來病菌對於人體的傷害。

<2>大蒜
大蒜中的有機硫化物(如:大蒜烯),具有抗菌功效,能廣泛的抑制微生物、細菌、病毒的生長。

<3>生薑

生薑含有薑烯酚能夠促進血液循環,加速身體代謝的速度,也富含著 β 胡蘿蔔素和辣椒素,能提升免疫力。

<4>莓果類
莓果的白藜蘆醇屬於一種植化素,常見於藍莓、葡萄、桑葚等,有研究指出能抑制微生物的複製。

<5>柑橘類水果/維生素C
含有豐富的維生素C,可幫助強化人體的免疫力,也富含類黃酮素中的橙皮素,能夠減緩病毒複製的機會。

<6>維生素A
能維護呼吸道黏膜健康,阻止病毒細菌入侵,常見於:肝臟類、蛋、紅蘿蔔、番茄、木瓜。

<7>十字花科類蔬菜
十字花科的蔬菜,如花椰菜、高麗菜、芥藍菜等,在藉由切碎時會產生硫代亞硫酸鹽類,此種植化素可以廣泛的抑制微生物的生長,包含細菌、黴菌、病毒,研究指出都有良好的抑制生長的效果。


圖片來源:

https://pse.is/PQVGF

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