小心別把果乾可以當水果吃

果乾可以當水果吃嗎?
果乾因體積小、儲存方便、容易攜帶、不用麻煩清洗等多種優點,許多人會將果乾帶在身上當作零食備用,甚至有人利用果乾代替水果攝取,但果乾真的可以當水果吃嗎?

 

👉果乾可不可以當水果吃呢?

答:不建議

原因:

果乾雖然濃縮了水果的營養,但有些營養素還是會流失,而市售的果乾大多會添加防腐劑和糖、鹽等。在與水果相同重量下,熱量與糖量也變非常高,平時一不小心就會吃過量,導致攝取超標的熱量。

 

果乾雖然是使用水果製造的,但經加工處理後果乾的熱量可是相當的高!記得每天攝取2 ~ 4份水果,千萬別用果乾來代替水果哦!

在此營養師就告訴大家水果與果乾熱量與糖量的差異:

👉水果vs果乾

(以下皆為100克可食量)

芭樂vs芭樂乾

芭樂à熱量:38 kcal;糖:5.2 g

芭樂乾à熱量:347 kcal;糖:59.0 g

芒果vs芒果乾

芒果à熱量:54 kcal;糖:10.6 g

芒果乾à熱量:371 kcal;糖:56.6 g

葡萄vs葡萄乾

葡萄à熱量:64 kcal;糖:15.6 g

葡萄乾à熱量:341 kcal;糖:43.5 g

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