健康需要好好經『營，養』出一身免疫力！
疫情來勢洶洶，想要對抗病毒，勢必就要提升自己的免疫力！
免疫系統是身體的重要防線，其中腸胃道便遍佈了人體70%的免疫機制，
因此，日常飲食的內容將和免疫力有密切的相關性，想要抵禦病毒的攻擊，
人體必須攝取足夠的營養素，並培養良好的生活習慣！以下和大家分享如何吃出一身免疫力！
<1>紅藜麥、靈芝、人參
營養分含有三萜類可以有提升免疫力的效果，並刺激、活化免疫細胞的偵查功能、清除效率，降低外來病菌對於人體的傷害。
<2>大蒜
大蒜中的有機硫化物(如：大蒜烯)，具有抗菌功效，能廣泛的抑制微生物、細菌、病毒的生長。
<3>生薑
生薑含有薑烯酚能夠促進血液循環，加速身體代謝的速度，也富含著 β 胡蘿蔔素和辣椒素，能提升免疫力。
<4>莓果類
莓果的白藜蘆醇屬於一種植化素，常見於藍莓、葡萄、桑葚等，有研究指出能抑制微生物的複製。
<5>柑橘類水果/維生素C
含有豐富的維生素C，可幫助強化人體的免疫力，也富含類黃酮素中的橙皮素，能夠減緩病毒複製的機會。
<6>維生素A
能維護呼吸道黏膜健康，阻止病毒細菌入侵，常見於：肝臟類、蛋、紅蘿蔔、番茄、木瓜。
<7>十字花科類蔬菜
十字花科的蔬菜，如花椰菜、高麗菜、芥藍菜等，在藉由切碎時會產生硫代亞硫酸鹽類，此種植化素可以廣泛的抑制微生物的生長，包含細菌、黴菌、病毒，研究指出都有良好的抑制生長的效果。
圖片來源：
https://pse.is/PQVGF
營養師♥聯合推薦
