麥得飲食怎麼吃、優點,一起認識全新的飲食模式吧!

MIND diet and cognitive performance in older adults: a systematic review

【麥得飲食與長者的認知表現】

麥得飲食又稱心智飲食,飲食攝取建議結合了地中海飲食與得舒飲食,用以降低阿茲海默症的風險

(1)至少吃3份全穀類、3份綠色蔬菜、3份其他種類蔬菜

(2)多樣化的水果類(如莓果類:桑葚、蔓越莓、藍莓、山桑子...)

(3)少吃:紅肉、奶油、糕餅與甜食、油炸食物

(4)足量:ω-3脂肪酸食物來源:魚類、堅果(如核桃、南瓜籽)、亞麻仁油、黃豆...

麥得飲食對於改善認知方面優於其他富含植物的飲食 (plant-rich diet),包括地中海飲食 (Mediterranean Diet)、改善高血壓的飲食方法 (Dietary Approaches to Stop Hypertension; DASH Diet)等。   

遵從麥得飲食可能與長者認知功能的改善相關,此飲食方式可能優於其他富含植物的飲食方式。

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參考來源:https://doi.org/10.1080/10408398.2021.1925220 (DOI: 10.1080/10408398.2021.1925220)

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