3招飲食方法,戰勝更年期

更年期對許多女性來說都是一個心理關卡,既害怕它來得太早,宣告你已經不再年輕,更害怕它帶來的副作用,會讓你的生活天翻地覆。其實身體的保養貴在堅持,適當及正確的飲食可以幫助身體度過更年期不適,前篇文章提到補充植物性荷爾蒙的作用,今天就推薦更年期需要補充的3大飲食重點!

第一招: 補充含抗氧化營養素的食物,強化身體防護力

現代生活充滿了自由基的威脅,如紫外線、化學藥品、農藥、食品添加物、抽煙、喝酒、壓力及食用油炸食物等,而更年期的女性身體症狀、壓力等都會造成身體的氧化,因此抗氧化劑的補充,是體內第一道防線,可清除自由基,減少自由基對身體細胞的傷害。

此外女性最在意的皮膚保養也與抗氧化劑有關,根據研究顯示,皮膚老化如皺紋、 臉部鬆弛 、日光性小痣等問題與人一生中累積的氧化傷害有關;抗氧化劑對於皮膚傷害相關的細胞之間的訊號傳遞有保護作用,因此可以對抗光害且有預防皺紋產生及減輕皮膚傷害,建議以「彩虹攝取原則」來攝取各類蔬果,因這些色彩豐富的蔬果含有植物化學成分(phytochemicals)都是優質的抗氧化成分,如胡蘿蔔中的胡蘿蔔素、蕃茄中的茄紅素、莓果類的花青素及南瓜的葉黃素等,此外深綠及黃色蔬果也含有豐富的維生素A及C。而綠茶所含的綠茶多酚(EGCG),也因其抗氧化及抗發炎的功能。

第二招:攝取富含鈣質的食物

女性在停經後,會出現骨密度急遽下降的現象;隨著骨質流失,腰酸、駝背、身高變矮、行動受限,一旦發生骨折,更是導致死亡的一個重大因素;因為女性的骨質原來就比男性差,加上女性比男性長壽,因此受到骨質疏鬆的影響就更為嚴重,根據國內統計,60歲以上的人口中,16%患有骨質疏鬆症,其中80%是女性。因此攝取高鈣食物對更年期女性而言是很重要的,乳製品是最優質的鈣質來源,若喝牛奶腹瀉,可改喝優酪乳或起司來取代;其他如豆腐、加鈣穀類、小魚乾、吻仔魚等也是很好的鈣質來源;此外,鈣質具有安定神經的作用,對於有情緒不穩或是失眠問題的人,也可在睡前喝牛奶或是補充鈣片。

第三招 :高纖、低油、低醣飲食原則

停經後因肝臟脂蛋白的代謝改變,心臟病及中風等血管疾病的發生率會增加,甜食糕餅及豬油、棕櫚油等做成的點心,易使血脂肪過高而導致高脂血症,增加心血管疾病的發生率,應盡量減少攝食。建議以植物油(棕櫚油、椰子油除外)替代動物油,如橄欖油、芥花油、菜籽油、紅花油為佳。需注意體重的變化,維持理想體重、避免肥胖,更年期婦女因基礎代謝率下降且活動量減少,飲食上如果沒有節制,體重就會快速上升。烹調方式盡量以清蒸、水煮、涼拌、滷、烤等少油的方式;盡量維持高纖維飲食,除了天天五蔬果外,應多攝取全穀類食物如燕麥、五穀飯等,因為纖維可降低血液中之膽固醇及三酸甘油脂,並可促進腸道蠕動,使排便順暢,減少便秘,降低大腸癌之發生率。

 

更年期婦女面臨生命中的重要轉淚點,除了注意飲食及生活型態外,心情也需要做好調整,多培養自己的嗜好、多參與休閒活動,保持一顆年輕的心,讓自己愉快的跨越更年期的障礙。

EVENT CLOSE
已加入購物車
已更新購物車
網路異常,請重新整理